Baggeren

Het lijkt wel zomer. De boer zit op de trekker en schudt het gras: dat worden hooibaaltjes voor de winter. De rivier is weer in functie als zwembad voor onze gasten (en onszelf), waar je baantjes van 100km kunt trekken. En het is de afgelopen maanden verwarmd met natuurlijke energiebronnen, dus het is er goed toeven. De sproeier draait al sinds een maandje of twee onophoudelijk zijn rondjes door de tuin, want regenen doet het elders, maar niet hier... De koeien slenteren lui door de wei van de drinker naar de schaduw en weer terug. Wij zitten, net als de gasten van de camping, lekker in de schaduw van de grote boom in de theetuin en wachten tot het weer 'werkweer' wordt - maar dat duurt gelukkig zeker nog wel een week-. En Bief en Bout? Die hebben een prachtige poel gekregen, kunnnen ze als echte varkens lekker tekeer gaan en al baggerend afkoelen....

Zomers groen & vers

Volop zomer, volop groente, vers van de volle grond. De kroppen sla worden geoogst en de eerste peultjes hangen klaar voor het roerbakgerecht van morgen in de skottelbraai van de gasten op de camping.